Nhiều loại thực phẩm được đồn đại là có hại cho sức khỏe. Tuy nhiên, trên thực tế, chúng có thể mang lại những lợi ích không ngờ cho người tập gym.
Các loại thực phẩm sau đây thường được biết đến là không tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, trên thực tế, chúng mang lại nhiều lợi ích cho người tập gym và có thể trở thành một phần của thực đơn ăn kiêng lành mạnh. Còn chần chờ gì nữa mà không theo dõi bài viết dưới đây cùng doisongkienthuc.com tìm hiểu thêm về các thực phẩm này nhé.
Các món từ thịt bò
Lời đồn: Thịt bò chứa nhiều cholesterol có thể gây ung thư.
Thực tế:
– Thịt bò được xếp vào nhóm thịt đỏ. Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng việc ăn quá nhiều thịt đỏ. Sẽ khiến bạn tăng cholesterol trong máu và có thể dẫn tới bệnh tim hay ung thư.
– Tuy nhiên, bạn chỉ xảy ra tình trạng đó khi ăn quá nhiều thịt bò vượt quá mức protein mà cơ thể cần mỗi ngày cho việc tập gym.
– Là một nguồn sắt phong phú, ăn nhiều thịt bò sẽ giúp máu của bạn được bổ sung thêm nhiều sắt và làm việc hiệu quả hơn.
– Với người tập gym, thịt bò là một nguồn protein tuyệt vời để tăng cơ vời với 25 g protein/100g thịt.
Cơm trắng chứa tinh bột dạng đơn giản
Lời đồn: Cơm trắng có thể khiến bạn tăng đường huyết dễ dẫn tới tiểu đường và tích mỡ.
Thực tế:
– Cơm trắng chứa tinh bột dạng đơn giản và rất dễ tiêu hóa. Vì lí do này, khi ăn nhiều cơm trắng, lượng đường huyết của bạn sẽ tăng nhanh. Và có thể gây ra trình trạng tính lũy mỡ thừa.
– Việc tích mỡ do ăn quá nhiều cơm trắng chỉ xảy ra khi bạn ăn quá nhiều so với lượng mà cơ thể cần.
– Thông thường, mỗi người chỉ nên ăn lượng tinh bột. Bao gồm cả cơm trắng vào khoảng 40% tổng lượng calo mà cơ thể cần thiết mỗi ngày.
– Việc loại bỏ cơm trắng có thể khiến bạn đánh mất đi một nguồn tinh bột hấp thụ nhanh, rẻ và dễ tìm.
– Để làm cơ trắng thực sự đem lại lợi ích khi tập gym. Bạn cần tính toán lượng cơm trắng ăn vào sao cho không vượt quá mức tinh bột mà người tập gym nên ăn.
Các loại bơ thực vật và động vật
Lời đồn: Bơ cả thực vật và động vật đều là chất béo và có thể khiến bạn bị tích mỡ.
Thực tế
– Những nghiên cứu cho thấy bơ chứa rất nhiều chất béo bão hòa giúp hòa tan các vitamin E, A, D và K giúp bạn tổng hợp cơ bắp, xương.
– Sử dụng bơ để xào nấu có thể giúp rau quả có vị hấp dẫn hơn giúp bạn dễ dàng ăn chúng.
– Theo lời khuyên của các chuyên gia, bạn nên ăn bơ nói riêng. Và chất béo khác nói chung chiếm khoảng 20% tổng lượng calo mà cơ thể cần mỗi ngày.
Bia – đồ uống khoái khẩu
Lời đồn: Bia gây ra béo bụng, mỏi cơ và ảnh hưởng xấu tới luyện tập.
Thực tế
– Nếu bạn uống bia quá nhiều, không có gì khó hiểu khi loại đồ uống khoái khẩu này sẽ chuyển hóa thành mỡ thừa tích lũy ở bụng.
– Một số nghiên cứu khoa học mới đây đã chứng minh rằng Bia chứa một số vitamin B. Đặc biệt là axit folic, có lợi cho sức khỏe tim mạch và ngăn ngừa thiếu máu.
– Ngoài ra trong bia cũng có lactoflavin và axit nicotinic. Giúp bạn dễ ngủ hơn từ đó thúc đẩy sự phục hồi và phát triển cơ bắp.
– Chính vì vậy, một tuần một lần, bạn cũng có thể thưởng thực bia một đến hai lần với lượng từ 1 đến 2 cốc. Và tuyệt đối không uống trước khi luyện tập.
Trứng – nguồn protein được khuyến nghị
Lời đồn: Trứng có thể khiến bạn chết sớm
Thực tế
– Trứng từ lâu được coi là nguồn protein được khuyến nghị cho người tập Gym. Mỗi quả trứng chứa tới 7g protein chất lượng cao mà cơ thể có thể dễ dàng hấp thụ để tạo nguyên liệu tổng hợp cơ bắp.
– Lời đồn về trứng chủ yếu xuất phát từ ngồn cholesterol dồi dào trong lòng đỏ. Tuy nhiên những nghiên cứu mới đây đã bác bỏ lời đồn này.
– Với người tâp gym, bạn có thể thoải mái ăn trứng như một nguồn cung cấp protein giá rẻ và dễ tìm.
Một số thực phẩm khác giúp tăng cơ khi tập gym
Bông cải xanh
Rau xanh giúp cho hệ tiêu hóa hoạt động tốt và cải thiện sự đàn hồi của làn da. Đồng thời, bông cải xanh là một thực phẩm giàu dinh dưỡng. Nhiều chất xơ cho dân tập khi kết hợp nấu với nhiều món ăn hay luộc, hấp ăn trước hoặc sau tập đều rất tốt.
Sữa chua
Trong sữa chưa chứa nhiều probiotic giúp giảm mỡ và các lợi khuẩn tốt cho hệ tiêu hóa.
Dân tập gym mỗi ngày bổ sung 1 hộp chữa chua sẽ rất tốt đặc biệt là chị em đang muốn có 1 cơ bụng số 11, không mỡ.
Nếu bạn đã tìm hiểu và nghiên cứu kỹ các công thức giảm béo. Thì sữa chua chính là 1 thành phần không thể thiếu.
Cá hồi
Cá hồi khá đắt đỏ nhưng nếu có thể bạn nên bổ sung 1 vài bữa trong tháng. Để giúp cho cơ bắp phát triển tốt hơn nhé. Trong cá hồi chứa nhiều omaga 3 giúp bảo vệ tim mạch. Và tăng khả năng đồng hóa cao axit amin bảo vệ và phục hồi cơ bắp khi tập nặng rất tốt.
Cá hồi là một thực phẩm tăng cơ giảm mỡ được các vận động viên thế giới đưa vào thực đơn hàng tuần và không thể thiếu.
0
0
Average Rating